Lernmaterial: Die Entstehung der Milch

Alle Nährstoffe, die die Milch beinhaltet, muss die Kuh gefressen haben. Milchkühe fressen von Natur aus am liebsten Grünfutter wie Gras, Heu oder Silage. Zusätzlich bekommen sie noch Kraftfutter wie Getreide, Mais oder Soja und Mineralfutter. Das alles frisst die Kuh und wandelt es im Euter in Milch um. Die Qualität des Futters ist besonders wichtig, um eine hochwertige Milch erzeugen zu können. Mehr über die Fütterung erfährst du im Kapitel 5 “Fütterung und Verdauung”.