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Kurs zur Milch
Glossar: Fachbegriffe zu allen Modulen
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Milchfett
In der Milch liegt Fett in Form von kleinen Fetttröpfchen vor. Wie viel Fett in der Milch enthalten ist, hängt von vielen Faktoren ab, zum Beispiel davon, was die Kuh gefressen hat.
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