Manuela Rutter
„Die Vorbereitung in der Schulküche war faszinierend und es machte so richtig Spaß. Alle packten mit an und alle Pfannen und Töpfe fanden ihren Einsatz für diesen riesigen Gemüseeintopf. Die große Pfanne ,wo dann zum Schluss alles zusammenkam, stellte uns ein Bursch aus Afghanistan zu Verfügung, der im Gasthaus Lazarus immer wieder für einige kochte. Spannend fand ich im Besonderen die Abstimmung beim letzten Würzen und die Entscheidung, wann das Gericht fertig ist. Unsere Afghanen waren fürs noch längere Köcheln lassen, doch wir sagten „fertig“ und los gings auf den „Verkostungsplatz“ (ein überdachter Platz inmitten der Weingärten nicht weit vom „Gartl“ entfernt) mit der Riesenpfanne. Für alles wurde gesorgt. Es fand sich auch ein Weinbauer, der uns den Traubensaft sponserte. Besonders freute ich mich, dass auch unsere Direktorin, der Herr Bürgermeister und einige Kolleginnen und Kollegen dieser Einladung zum gemeinsamen Mittagessen gefolgt waren und nicht weniger über all die Menschen, die uns unterstützten und wichtige Multiplikatoren sind.“