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Lernmaterial: Milch als Lebensmittel

4. Warum ist Milch weiß?

Quelle: Land schafft Leben, CC BY-ND 4.0

Das Milchfett ist in der Milch in winzigen Tröpfchen verteilt. Sie streuen das einfallende Licht und die Milch erscheint weiß.